LICOR DE AMARULA:
1 xíc. de creme de leite
100 g de chocolate ao leite picado
1 e 1/2 xíc. de água filtrada
1 lata de leite condensado
3/4 de xíc de alcool para licor
5 c. s. de açúcar
1 c. chá de essência de amarula
Leve o creme de leite ao fogo baixo até levantar fervura (o fresco, se for o comum, leve em banho Maria até esquentar bem mas nunca deixar ferver), tire do fogo e junte o chocolate misturando até dissolver. coloque tudo no liquidificador (inclusive o chocolate dissolvido), bata, engarrafe e conserve na geladeiro. Bjks. Jô.
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